Kürtöskalács není jen sladký výrobek. Je to tradice, řemeslo a kus maďarské historie, která se po generace předává z ruky do ruky. Naučit se vyrábět pravý Kürtöskalács znamená porozumět jeho původu, respektovat originální postupy a pochopit rozdíl mezi autentickým výrobkem a jeho napodobeninami.
Ve Škole Kürtöskalács Precimat předáváme zkušenosti, které nevznikly za rok ani dva, ale jsou výsledkem dlouholeté praxe, rodinné tradice a poctivého řemesla. Kurzy jsou určeny všem, kteří chtějí nahlédnout pod pokličku tradiční výroby – ať už z čistého zájmu, nebo s cílem věnovat se Kürtöskalács profesionálně.
Účastí v kurzu získáte nejen praktické dovednosti, ale také hlubší pochopení filozofie tohoto výrobku – práce s kvalitními surovinami, respekt k tradičnímu postupu, pečení bez umělých dochucovadel a důraz na autenticitu. Naučíte se číst těsto, pracovat s ohněm i technologií a pochopíte, proč je pravý Kürtöskalács jedinečný.
Protože u nás nejde jen o techniku, ale o respekt k tradici, kvalitě a originálu. Učíme to, co sami žijeme – pravý maďarský Kürtöskalács, vyráběný tradičním způsobem, bez kompromisů a bez umělých zkratek.
Základní kurz je určen amatérům a nadšencům, kteří se chtějí seznámit s tradiční výrobou Kürtöskalács, vyzkoušet si celý proces a získat základní přehled o tomto výjimečném výrobku.
Kurz zahrnuje:
Kurz je ideální pro ty, kteří chtějí pochopit základy, nasát atmosféru tradiční výroby a zjistit, zda je tato cesta osloví i do budoucna.
Objednat kurzKurz pro pokročilé je určen těm, kteří to s Kürtöskalács myslí vážně – chtějí se zdokonalit, jít více do hloubky a naučit se detaily, které rozhodují o kvalitě výsledného výrobku.
Kurz zahrnuje:
Podmínkou účasti v kurzu pro pokročilé je zakoupení grilu na Kürtöskalács, aby bylo možné získané znalosti ihned převést do praxe.
Objednat kurz
S odkazem na předchozí generace se snažíme udržet a prezentovat výrobu tradičního Trdelníků dle původní receptury, s důrazem na preciznost výroby i čerstvost surovin a kvalitu základního těsta.
Pečeme pravý maďarský Kürtöskalács podle tradiční receptury, z kvalitních surovin, ručně a bez umělých dochucovadel.
Nabízíme kvalitní směs na Kürtöskalács bez barviv, bez „Eček“ a bez kompromisů, připravenou podle originální receptury.
Prodáváme profesionální grily na trdelníky a Kürtöskalács, vhodné pro akce i provoz, s důrazem na kvalitu a tradiční pečení.
Tradiční výrobou Trdelníků se zabýváme již několik generací a jsme nejenom nositelé tradic ale také stabilními a spolehlivými partnery pro pořadatele moderních akcí.
Základnu našeho vybavení tvoří několik plně vybavených teamů pro nejrůznější akce. Disponujeme několika druhy pojízdných a statických stánků abychom mohli vyhovět každému druhu pořádané akce.
Z generace na generaci se dědí výroba tradičního trdelníku již několik pokolení a tuto výrobu dle staré receptury zachováváme nezměněnou a předáváme dále.
Na nejrůznějších akcích, festivalech nebo veletrzích nabízíme naše tradiční Trdelníky abychom lidem co nejvíce přiblížili chuť tohoto výjimečného výrobku.
Rádi obohatíme Vaši gastro zónu na vámi pořádané akci, festivalu či veletrhu o náš poctivý Trdelník v tradiční variantě. Získáte výjimečný doplněk pro Vaše návštěvníky.
Rok co rok vyrážíme s našimi stánky na akce po celé Evropě abychom návštěvníkům festivalů a veletrhů mohli nabídnout tradiční Trdelníky tak jak je znali naši dědové a babičky.
Účastnili jsme se a všichni byli nad míru spokojeni jak nám to šlo od ruky
Účastnili jsme se a všichni byli nad míru spokojeni jak nám to šlo od ruky
Účastnili jsme se a všichni byli nad míru spokojeni jak nám to šlo od ruky
+420 775 436 872
S odkazem na původní recepturu pečeme trdelníky v nezměněné formě již několik desítek let.
Veškeré suroviny pro výrobu našich trdelníků si zajišťujeme nákupem u prověřených dodavatelů.
Naše služby a výrobky jsou již řadu let pochvalně hodnoceny spokojenými zákazníky.
