Jsme malá rodinná firma s maďarskými kořeny. A i když dnes nepůsobíme přímo v Maďarsku, Kürtöskalács máme v srdci – a doslova v krvi. Tento tradiční maďarský koláč je pro nás víc než jen výrobek. Je to dědictví, vášeň a životní cesta, kterou s úctou předáváme dál.
Zakladatel firmy Peto peče pravý Kürtöskalács už od svých dvanácti let. První setkání s touto tradiční specialitou proběhlo během školního výletu, kde starý pán pekl Kürtöskalács na otevřeném ohni. Chuť, vůně a atmosféra ho natolik okouzlily, že se rozhodl – tohle chci dělat.
Od té doby doma s maminkou ručně zadělávali těsto a Peto pekl Kürtöskalács na žhavém uhlí na zahradě. Tradičně, poctivě, bez zkratek. S postupem času vystřídal různá zaměstnání, ale láska k tradičnímu pečení byla silnější. Kolem roku 2006 přišlo zásadní rozhodnutí – věnovat se pečení Kürtöskalács profesionálně.
Zakoupením první pece a účastí na prvních akcích začal příběh značky Precimat. Práce ho naplňovala, a tak se podnikání postupně rozrůstalo. Současně vznikala cenná přátelství a spolupráce s dalšími mistry tradičního Kürtöskalács, mezi které patří například Laco Molnár (Molnar’s Kürtöskalács), Magdi Makai (Kürcsi) nebo Misaco Kürtöskalács – všem patří velké poděkování za dlouholetou podporu a pomoc.
Dnes spolupracujeme s rodinou i přáteli a prezentujeme pravý maďarský Kürtöskalács na festivalech, trzích a kulturních akcích po celé Evropě – v Rakousku, Německu, Itálii, Francii, Belgii, Polsku i České republice. Naše Kürtöskalács jsme pekli dokonce i v Dubaji.
Vedení společnosti je stále pevně v rukou rodiny:
Naší hlavní vizí je udržet tradici pečení pravého Kürtöskalács a jasně ukázat rozdíl mezi originálem a jeho napodobeninami, jako jsou různé varianty trdelníku, baumkuchen, baumstriezel nebo chimney cake. Věříme, že kvalitní suroviny, originální receptura a tradiční výroba jsou hodnoty, které nelze nahradit.
Kromě samotné výroby Kürtöskalács se zaměřujeme také na:
Díky tomu můžeme tradici nejen uchovávat, ale také předávat dál dalším generacím.
Pečeme pravý maďarský Kürtöskalács podle tradiční receptury, z kvalitních surovin, ručně a bez umělých dochucovadel.
Nabízíme kvalitní směs na Kürtöskalács bez barviv, bez „Eček“ a bez kompromisů, připravenou podle originální receptury.
Prodáváme profesionální grily na trdelníky a Kürtöskalács, vhodné pro akce i provoz, s důrazem na kvalitu a tradiční pečení.
Tradiční výrobou Trdelníků se zabýváme již několik generací a jsme nejenom nositelé tradic ale také stabilními a spolehlivými partnery pro pořadatele moderních akcí.
Základnu našeho vybavení tvoří několik plně vybavených teamů pro nejrůznější akce. Disponujeme několika druhy pojízdných a statických stánků abychom mohli vyhovět každému druhu pořádané akce.
Z generace na generaci se dědí výroba tradičního trdelníku již několik pokolení a tuto výrobu dle staré receptury zachováváme nezměněnou a předáváme dále.
Na nejrůznějších akcích, festivalech nebo veletrzích nabízíme naše tradiční Trdelníky abychom lidem co nejvíce přiblížili chuť tohoto výjimečného výrobku.
Rádi obohatíme Vaši gastro zónu na vámi pořádané akci, festivalu či veletrhu o náš poctivý Trdelník v tradiční variantě. Získáte výjimečný doplněk pro Vaše návštěvníky.
Rok co rok vyrážíme s našimi stánky na akce po celé Evropě abychom návštěvníkům festivalů a veletrhů mohli nabídnout tradiční Trdelníky tak jak je znali naši dědové a babičky.
Účastnili jsme se a všichni byli nad míru spokojeni jak nám to šlo od ruky
Účastnili jsme se a všichni byli nad míru spokojeni jak nám to šlo od ruky
Účastnili jsme se a všichni byli nad míru spokojeni jak nám to šlo od ruky
+420 775 436 872
S odkazem na původní recepturu pečeme trdelníky v nezměněné formě již několik desítek let.
Veškeré suroviny pro výrobu našich trdelníků si zajišťujeme nákupem u prověřených dodavatelů.
Naše služby a výrobky jsou již řadu let pochvalně hodnoceny spokojenými zákazníky.
